智通财经APP获悉，过去4周，英国食品杂货通胀率达到14.7%，为Kantar自2008年开始跟踪该项数据以来的最高水平。英国每周食品杂货通胀率创下历史新高，使该国家庭的日常生活开销增加。而通胀率上涨意味着随着天气变冷，英国消费者应对能源价格上涨的同时，也需要考虑食品超市按年增加682英镑的平均成本价格上涨。

绝大多数英国民众表示食品和饮料的价格上涨是一个主要问题，而超过四分之一的英国家庭表示他们在经济上陷入的困境是一年前的两倍。英国消费者正倾向购买更便宜的国产品牌商品和选择在价格更便宜的超市消费，以尽最大努力在生活开销上节省开支。

Kantar 零售和消费者洞察主管弗雷泽·麦克维特 (Fraser McKevitt) 表示：“很明显，食品杂货通胀率正在打击人们的消费积极性并加剧英国的通胀担忧。但现在要求政府宏观调控进行干预为时尚早。”

为缓解消费紧张的情绪，英国超市推出了更实惠的价格范围的商品。而Tesco(TSCDF.US)和J Sainsbury Plc也同时也调整商品价格与更便宜的竞争对手Aldi的商品价格相匹配。其中，英国最便宜的国产品牌系列商品的销售额增长了42%。

尽管如此，随着消费者节省开销的情绪上升，主打折扣商品的超市正逐渐在市场占据一席之地。

数据显示，Aldi在9月取代Morrisons成为英国第四大超市，其在截至10 月底的12周内销售额增长了近23%。而Lidl超市销售额也于期间增长了21.5%。英国大多数其他杂货超市品牌都实现了个位数的销售额增长，而John Lewis Partnership Plc旗下的优质连锁店 Morrisons和Waitrose的销售额却有所下降。

Sainsbury公司上周表示，由于吸收了一些自己原因产生的成本，其商品利润正在下降，而Tesco公司出于同样的原因降低了业绩利润指引的上限。杂货超市同时也在与持续高位的能源价格和用工成本作斗争(大多数员工今年至少提高了一次工资)。

作为英国消费者生活开销压力剧增的一个迹象，越来越少的英国民众选择为即将到来的圣诞节布置橱柜。根据Kantar的数据，去年这个时候有约200万英国消费者购买了他们的圣诞布丁，而今年这一数字下降了32%。随着物价和生活成本的上涨，英国使用食品银行的人数正在增加。

Which杂志食品政策主管Sue Davies表示：“食品杂货价格飞涨是一个真正令人担忧的问题，若情况持续将有数百万英国人面临吃饭难的生活问题”。